Всем привет друзья. С вами Самогон ТВ.
В этой статье очередной эксперимент. Будем осветлять зерновую брагу двумя магазинными "осветлителями" Бентонитом и Винофлоком.
Советовали вы мне избавиться от этих "штуковин" за ненадобностью, ан нет, для экспериментов они оказывается подходят на ура!
И так, осветление зерновой браги:
Осветлять брагу или дожидаться её самостоятельного осветления нужно для того, чтобы вся ненужная дрянь выпала в осадок и не попала в отбор. Точнее она попадёт в любом случае, но наша задача как можно меньше её туда допустить.
Но как выясняется, что что не все браги подвержены осветлению извне).
Я ранее никогда не пробовал осветлять зерновые и фруктовые браги чем то типа бентонита и винофлока. Они у меня всегда осветляются по мере возможности самостоятельно, временем.
Но не провести эксперимент и не попробовать что из него получится я не мог) А получилось следующее:
В две двухлитровые банки я практически дополна налил зерновой браги. Брага из ячневой крупы и кодзи, брага выбродившая полностью.
В одну из банок отправил винофлок в количестве двух капель, а во вторую - бентонит, в количестве чайной ложки. Оставил всё это "чудо" под крышками ожидать, что же всё-таки получится.
Спустя сутки, бентонит выпал в осадок и винофлок тоже. Только осветления как с сахарной брагой не произошло. Брага в принципе не поменяла своего оттенка ни в одной не в другой банке. Возможно какая то часть и зацепилась за осадок, но точно не всё.
Спустя ещё несколько часов, на поверхности банок появилась коричневая взвесь. Я понятия не имею, что это, мне кажется какой то окисел.
Короче осветления никакого не произошло, да и походу произойти не должно было. Всё то же самое, только в добавок непонятного происхождения взвесь.
Конечно, я не понесу это в лабораторию, но что то мне подсказывает, что гнать это не стоит. Естественно "колонна всё исправит" - излюбленная фраза самогонщиков, но браги у меня полно, поэтому экспериментальные баночки отправились в канализацию.
Кстати бентонит ещё ни разу не навредил ей).
Что хочу сказать: друзья, это конечно моё мнение, но я думаю, что зерновую брагу чем то посторонним осветлять не нужно. Мало того, что вот такое некрасивое зрелище появляется, так ещё и участвующие в процессе осветлители напрочь "режут" вкусовые и ароматические качества на корню.
И да простят меня производители, но и тут я не смог применить осветлители по назначению) .
Может я не "открываю Америку", может всё давно уже известно, что скорее всего, но я делал данный опыт впервые и делюсь тем, что у меня получилось.
Кто то наверняка знает, что за дрянь выпала на поверхность моей браги. Напишите пожалуйста в комментариях подробно. Да и в целом друзья, пишите, что думаете по всему этому свои мнения.
Ну а на сегодня всё. Подписывайтесь на мой канал. ставьте лайки. Про комментарии уже сказал выше.
С вами как всегда был Самогон ТВ. Удачи вам и успешных перегонов!!!