Ингредиенты: Картофель,, Тёртый сыр,, Яйцо,, Укроп, , Соль, Хлопья чили , Растительное масло для обжаривания
Способ приготовления:
Натереть картофель.
Добавить тёртый сыр.
Добавить мелко нарезанный укроп.
Добавить яйца.
Приправить солью и хлопьями перца чили и перемешать.
Выложить смесь из картофеля на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Лопаткой распределить смесь, формируя тонкий блин. Обжарить.
Перевёрнуто блин про помощи тарелки и обжарить с другой стороны.
Голосовые блины хорошо подавать сращу горячими со сметаной.