Ингредиенты: Куриная печень, лук, Подсолнечное масло, Соль, чёрный перец, Зелень, Для соуса 1, молока, воды, Муки, Для соуса 2, Горчицы, Соевого соуса, Сметаны
Способ приготовления:
Нарезаем лук и отправляем на плиту, через 3 мин добавляем печень. Перемешиваем и ждем пока лишняя жидкость испарится. Солим и перчим.
Приготовим соусы: 1- перемешиваем холодное молоко, воду и муку, чтобы не было комочков. 2- перемешиваем сметану, горчицу и соевый соус.
Добавляем 1-ый соус к печени, перемешиваем, затем 2-ой, закрываем крышкой на 5 мин. В конце посыпаем нарезанную зелень.
Приятного аппетита 😋
