Фасолевый салат - источник растительного белка и вполне может заменить обед или ужин. Кроме того простой и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты: Фасоль консервированная, Помидор, Луковица, Оливки маринованные, Петрушка
Способ приготовления:
Фасоль слить из банки, промыть, отцедить.
Помидор разрезать, удалить семенную часть, нам нужна только мякоть. Помидор и лук нарезать кубиком, оливки кружочками, петрушку мелко нарубить. Смешиваем ингредиенты, заправляем растительным маслом и яблочным уксусом. Приятного аппетита!
