Можно подавать с рыбой! Хрустящий с румяной корочкой! Живя в Америке, убедилась, что это блюдо готовится практически во всех ресторанах. Одно из популярных и любимых. Так приготовим его в России. Нам понадобится всего один ингредиент.
Ингредиенты: картофелины, Соль, перец, Масло для жарки
Способ приготовления:
Трём картофель на крупной тёрке. Отжимаем хорошо сок.
Солим, перчим, перемешиваем.
Жарим с двух сторон сначала на сильном огне, как перевернули, убавляем огонь конфорки на средний. Жарим до полной готовности. Приятного аппетита!