Как котлетка с картофельным пюре, Gallina Blanca и лайфхаки неразлучны!
Чтобы картофель получился воздушным и мягким, добавьте в него взбитый яичный белок. Делать это лучше в конце, когда гарнир уже растолкли с молоком, сливочным маслом и посыпали приправой.
