Праздник для всех сладкоежек - Всемирный день шоколада. Узнайте историю этого замечательного кондитерского изделия.
Прежде, чем попасть в наши десерты и стать любимой сладостью шоколад здорово попутешествовал по миру.
Завоевывать искреннюю любовь он начал 3000 лет назад в Латинской Америке в племени ольмеков. Они первые научились измельчать плоды шоколадного дерева в порошок и варить напиток, отдалённо напоминающий какао.
Рецепт перехватили древние майя, добавив в напиток жгучий перец, а затем зёрна сахарной кукурузы и взбивая его с водой. Они назвали его “горькая вода” - “чоколатль”.
Майя захватили ацтеки и чоколатль распространился по всей Латинской Америке. Ну а в Европу он попал благодаря Христофору Колумбу. И начиная с Испании начал покорение Европы.
В Россию шоколад привёз Пётр I вместе с кофе. И первое время напиток не пришёлся ко двору. Его даже называли "сиропом из сажи" и "ведьминым зельем". Настоящие признание шоколад в нашей стране обрёл благодаря Екатерине Великой.
Сегодня шоколад стал постоянным спутником десертов.
Поэтому предлагаем отпраздновать этот праздник Булочкой маковой от ХК “Традиция”. Которую мы выпекаем вручную с добавлением закваски.
Булочка покрыта толстым слоем шоколадной глазури и станет отличным подарком для детей и взрослых.
Приобретайте её в нашем фирменном магазине на Бекетова 3А, корп. 32 или в фирменном минимаркете "Булочная" на ул. Надежды Сусловой, ост. "Надежды Сусловой" (у трамвайной остановки).
#шоколадный #шоколад #шоколадныйдесерт #хлебопечение #мамам #вкусдетства #булочки #кофеишоколад