#страви Смачний десерт до кави
Ингредиенты: Яйця, цукор, олія соняшникова без запаху, молоко 3.5%, за смаком ванільний цукор або екстракт чи ванілін, розпушувач, дрібка солі, з гіркою борошно пшеничне вищого гатунку, какао порошку, горіхи волоські подрібнені, шоколадні каплі або пів плитки темного шоколаду
Способ приготовления:
Яйця з цукром,сіллю та вініліном збити на високій швидкості міксером до побіління маси та збільшення її в об'ємі. Потім додати молоко та олію і змішати міксером до об'єднання інгредієнтів.
В окремій ємності з'єднати сухі інгредієнти,просіяти їх,та додати до яєць. Обережно вимішати тісто лопаткою. В кінці додати горіхи та шоколад за бажанням. При бажанні ягоди.
Розігріти духовку до 180градусів. Тісто викласти ложкою в формочки змащені олією або в паперові капсули та випекти мафіни до готовності 25хв. Охолодити,та прикрасити цукровою пудрою.