Сегодня готовлю простой, лёгкий греческий салат. А так же покажу как приготовить заправку, которая сделает этот салат необыкновенно вкусным. Заправка очень простая, но она придаст салату потрясающий вкус и аромат.
📕Рецепт:
- огурец - 1 шт.
- помидоры черри - 10 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- красный лук - 1/2 (по желанию)
- маслины - 10 шт.
- сыр Фета Сиртаки - 100-150 г.
- листья салата (по желанию)
Для заправки:
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- орегано - 1/2 ч.л.
- чёрный перец - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️
Нам понадобятся: помидоры (у меня черри), болгарский перец, сыр фета, свежий огурец, маслины без косточек, по желанию репчатый лук. В конце статьи покажу как сделать вкусную заправку для салата.
Свежий огурец нарезаем крупными ломтиками и отправляем в миску.
Помидоры черри режем пополам. Болгарский перец нарезаем кубиком. Я взяла перец двух цветов.
Половинку репчатого лука режем тонкими полукольцами, перекладываем в миску и перемешиваем.
Берём Сыр фету я предпочитаю Сиртаки, он хорошо режется. Нарезаем его крупными кубиками. И остаётся сделать заправку для нашего Греческого салата.
👨🏻🍳Как готовить заправку:⤵️⤵️⤵️
В миску наливаем 4 столовые ложки оливкового масла, можно заменить растительным, добавляем половинку чайной ложки соли, пол чайной ложки орегано, пол чайной ложки чёрного молотого перца.
Добавляем 1 столовую ложку лимонного сока и 1 зубчик чеснока, натёртый на мелкой тёрке. Всё хорошенько перемешиваем.
Собираем салат. На тарелку кладём листья салата и выкладываем наши овощи горкой, сверху укладываем маслины, советую их перед этим смазать растительным маслом, чтобы красиво блестели.
И раскладываем кубики сыра, перемешивать не нужно. Перед подачей поливаем заправкой и можно наслаждаться вкуснейшим греческим салатом.
✨Такой лёгкий, полезный и яркий салат подойдёт как на повседневный стол, так и на праздничный. Обязательно попробуйте приготовить. На этом у меня всё, всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже: ⤵️⤵️⤵️
#салат #греческий салат #греческий салат рецепт #рецепт греческого салата #микс рецептов