Здравствуйте, дорогие читатели!
Продолжаю подбирать для своего рациона блюда без сахара и сахарозаменителей (сахврозаменители тоже не полезная штука). А ещё по возможности стараюсь исключить глютен.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления сырников, в которых в качестве подсластителя добавлен банан, а пшеничную муку заменила на безглютеновую рисовую.
Ингредиенты для приготовления:
Творог - 250 г.
Яйцо куриное - 1/2 шт.(либо только желток)
Банан - 1/2 шт.
Мука рисовая - 2 ст.л.
Соль щепотка.
Творог протереть через сито.
Банан размять вилкой, смешать с творогом.
Добавить яйцо, соль, перемешать.
Всыпать муку. Замесить тесто.
Из теста сформировать "колбаску", разделить на 8 частей. С помощью ножа сформировать сырники.
Сковороду слегка смазать маслом и испечь сырники под крышкой. Когда сырники станут немного румяные, убрать крышку и готовить без крышки.
Приятного аппетита!
А вот по этому рецепту я готовлю сырники для моей семьи. Они любят когда сладко.
Готовьте с удовольствием и подписывайтесь на канал.