Какие напитки вы предпочитаете в летнюю жару? Предлагаю несколько полезных вариантов.
Морс из свежих ягод. Традиционно морс делают из клюквы или брусники, но можно использовать разные ягоды, например, малину, красную смородину, вишню, или чернику. Выбор за вами.
На 1 литр воды без газа понадобится полстакана ягод и 4 столовых ложки сахара для сладкоежек. Ягоды нужно размять выжать из них сок, например через сито. Затем зальем их водой залейте водой и доведем до кипения. Можно добавить лед для охлаждения или просто остудить до комнатной температуры. Затем процедить и смешать с выжатым ранее соком — так сохранится больше витаминов. Поставим морс в холодильник, а для готового напитка возьмем красивый стакан. Например такой, как на маркете.
Лимонад натуральный. Это самый простой летний напиток, который получится с первого раза. Можно для приготовления использовать большой кувшин или диспенсер с краном - смотрится эстетично.
На 1 литр воды с газом понадобится 1 лимон, 6 чайных ложек сахара или меда (можно и без) , 5 листиков мяты. Выжимаем лимонный сок в кувшин и добавляем мяту. Можно туда положить оставшиеся дольки и размятые в руках листики мяты. Сахар или мед растворите в небольшом количестве горячей воды и добавьте следом в кувшин. Залейте все ингредиенты водой, перемешайте и дайте настояться 15-20 мин в холодильнике. Также можно по желанию добавить несколько кубиков льда.
А что вы скажете насчет огуречного лимонада? Неожиданно, но стоит попробовать. На 1 литр воды с газом или без понадобится 1 лимон или лайм, 3 средних огурца, 2 веточки мяты, сахарный сироп по вкусу. Два огурца натираем на терке и выжимаем сок через сито. Затем смешиваем с лимонным соком, сахарным сиропом и добавляем воду, листики мяты и оставшийся лимон. . Помещаем в холодильник на 15-20 мин минут. Вкус вас удивит.
Приятной дегустации и хорошей летней погоды. Подписывайтесь на канал и делитесь своими рецептами.