#среда #яйцастр Я периодически пополняю коллекцию рецептов с использованием яиц. Под хештегом #яйцастр вы можете найти все мои рецепты с яйцом в виде омлетов и яичниц 😊
Ингредиенты: яйцо, соевый соус, рисовый уксус, соль, растительное масло для жарки, Начинка, ветчина, сыр
Способ приготовления:
Яйца разбить, добавить соевый соус, рисовый уксус, соль. Затем немного взбить вилкой или венчиком.
Тонким слоем налить на сковороду, смазанную маслом. Как только немного схватится, начинаем заворачивать в рулет.
Оставляем с краю сковороды. Снова налить порцию яичной смеси кладём тонко нарезанный сыр. Снова заворачиваем.
Сыр я режу с помощью специальной лопатки.
Снова рулет оставляем на краю сковороды, наливаем ещё смесь. Как только немного схватится, кладём тонко нарезанную ветчину и начинаем снова заворачивать яичный рулет.
