Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Яйцо – 2 шт.
Тёртый сыр – 50 гр.
Майонез – 1,5 ст.л.
Соль, специи на ваш вкус
Мука для панировки
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Филе, помыть, обсушить, нарезать порционными пластинами, отбить.
Натереть с обеих сторон солью и специями.
Смешать яйца, майонез, сыр.
Филе поочерёдно обмокнуть в муке и в яйце с сыром.
Выложить филе на разогретую с маслом сковороду, жарить на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.