В нем очень много витаминов и полезных веществ.
Полезные свойства ананаса
- В ананасах много витамина С, что делает фрукт незаменимым в сезон простуд и вирусов.
- В ананасах много витаминов группы В, которые необходимы для нормальной работы центральной нервной системы, здоровья кожи, волос и ногтей.
- В ананасах есть витамин А — мощный антиоксидант, который нужен для защиты от свободных радикалов-антиоксидантов на уровне оболочки клетки и снижения оксидативного стресса.
- Полезные вещества в ананасе также помогают нормализовать обмен веществ и улучшают работу органов пищеварения.
Ананас предотвращает рак
В ананасе много витаминов, но также он содержит бромелайн. Это уникальный фермент, который помогает расщеплять белок, что особенно актуально для тех, у кого есть нарушение пищеварения или диагностирована низкая кислотность желудка.
Но у бромелайна есть еще одно полезное свойство — стимулирование и поддержка иммунной системы и быстрое лечение воспалений. Бромелайн помогает снять отеки, препятствует образованию тромбов в сосудах и мягких тканях. А также, как считают врачи, регулярное потребление ананасов способно предотвращать рак. Раковые клетки постоянно образуются в организме человека, однако нейтрализовать их можно.
Как выбрать хороший ананас?
- Хохолок ананаса должен быть ярким, зеленым и пышным.
- Цвет внешней оболочки ананаса не говорит о спелости фрукта: даже зеленый сверху фрукт может оказаться спелым внутри.
- Ананас должен быть слегка мягким на ощупь.
- Ананас должен быть тяжелым и быть по ощущению больше его размера.
Читайте также: Чем полезны ананасы для здоровья: 5 впечатляющих свойств этого замечательного фрукта