Как готовить:
Берем 4 крупных картофелины в кожуре, хорошо моем и просушиваем.
В каждой картофелины делаем надрезы, не прорезая до конца.
Чтобы случайно не разрезать картошку, положите по обе стороны от картошки палочки для еды.
Опускаем картофель в кастрюлю и заливаем водой.
Накрываем кастрюлю крышкой и варим картошку 10 минут после закипания.
Затем картошку достаем из воды и обсушиваем бумажными полотенцами.
Берем небольшой противень для запекания и застилаем дно бумагой для выпечки. Укладываем картошку на противень разрезами вверх.
В растопленное сливочное масло (30 г) вливаем немного растительного масла (20 г) и перемешиваем.
Смазываем картошку масляной смесью при помощи силиконовой кисточки.
Затем приправляем картошку – солим, посыпаем чесночным порошком и сушеным тимьяном.
Отправляем в духовку запекаться на 45 минут при температуре 180С.
4 ломтика бекона нарезаем на тонкие полоски. Сыр натираем на крупной терке.
Запеченный картофель достаем из духовки. Бекон выкладываем поверх картошки. Сверху посыпаем сыром.
И ставим снова в духовку на 5-10 минут.
Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным укропом.
Ура, #запеченнаякартошка #вдуховке готова!
Приятного аппетита!
#рецепт
- 4 крупных картофелины (в кожуре)
💧Варить 10 минут после закипания
- 30 г сливочного масла (растопленного)
- 20 мл растительного масла
- соль/чесночный порошок/тимьян (по вкусу)
🔥В духовку при 1802С на 45 минут
- 4 полоски бекона сырокопченого
- 50 г сыра
🔥В духовку еще на 5-10 минут
- укроп