#літо #смаки
Ингредиенты: Біб молодий почищений, Помідори, зелені (кріп і цибуля), Олія, сметани (або вершків), Сіль спеції , Часник
Способ приготовления:
Почищений і промитий біб викладаємо в кастрюлю або глибоку сковороду заливаємо водою (рівно з бобом) і варимо під кришкою до готовності. Час залежить від стиглості бобу.
Поки готується біб в окремій сковороді тушкуємо дрібно порізані помідори з додаванням олії
Зелень дрібно ріжемо. Додаємо зелень і сметану (вершки) до помідор протушуємо 1 хв
З‘єднуємо біб і вершково -помідорний соус, солимо, додаємо приправ любимих (в мене зіра і приправа для овочів) і тушкуємо ще 5-10 хв. Можна додати часник подрібнений (також дуже ароматно і смачно) Смачного🥰😋