Обзор на шу пуэр "From China with love" 100 гр от Подарков Востока.
Шу пуэр от компании "Подарки Востока". Одним из главных преимуществ этих ребят является доступ к производству и контроль на всех стадиях изготовления.
Чай собран в 2019 году в уезде Мэнхай, выдерживался до 2021 года, а после был спрессован в 100 граммовые блинчики.
Для заваривания взял на глаз 7-8 грамм чая на глиняный чайник с объёмом 180 мл.
Запах сухого чайного листа в прогретом чайнике: осенние листья и древесина.
Во вкусе ярко выраженный древесный профиль, в послевкусии пряно-перечные ноты. Будто поел острой еды. В меру терпкий и вяжущий, чуть шершавый, без излишней горечи.
Чай выдержал 5 пролив с постепенным увеличением времени заваривания. Вкус был ровным и сбалансированным. На 6-ом проливе пошёл на спад. Чай заметно придаёт сил и бодрости.
Итог: Самобытный блинчик с древесным профилем, ровный и понятный. Смело могу рекомендовать его для ознакомления.
Чай - напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах. Мюриэль Барбери, "Элегантность ежика"