Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Заливной пирог с капустой

#среда Спасибо @NosachevaYuliya2021 за рецепт. Немного изменила по своему вкусу

Ингредиенты: Яйца, Молоко, Разрыхлитель , Кунжут, Капуста, Лук, Чеснок, Мука

Способ приготовления:

Смешиваем 4 яйца, сахар 1 ч.л, соль 1 ч.л., разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, добавляем молоко и муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Капусту шинкуем, лук и чеснок режем. На сковороде обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета, добавляем капусту обжариваем, добавляем воды 100 мл и тушим до готовности. По приготовлении добавить 2 яйца и перемешать.

Форму смазываем растительным маслом, выливаем половину начинки, затем вторую часть теста. Сверху посыпаем кунжутом.

Ставим в духовку при 190° 35 минут.