#среда
Ингредиенты: фарш свиной , рис, молоко, сметана 20 % , мука , сыр , чеснок, паприка копченая , соль , перец
Способ приготовления:
Стакан риса отварить в подсоленной воде в соотношении 1:1, на малом огне под крышкой. Соединить с фаршем. Добавить соль и перец. Сформировать тефтели, выложить в посуду для запекания. В молоко всыпать муку, соль.
Добавить сметану, паприку, перец, чеснок и сыр натертые на терке. Залить заливкой тефтели, по желанию добавить зелень. Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита!!!
