Проснулись, пока команда спала, прошелся вдоль берега, размялся, собрал трав и сходил в бодрящий душ. После завтрака старт. Идем на Мармарис. Сегодня выпала моя очередь стоять за штурвалом. Выставил паруса, ветер 25 узлов, летим. Идем с хорошими кренами, травим байки. Много солнца в отражении, потихоньку сгораем. По пути смотрю, а прямо по курсу рядом с островом черепахи (вход в бухту, где располагается база подлодок НАТО) странный объект. Посмотрел в бинокль - а это перископ. Ребята не поверили, но буквально через минуту подлодка показала свою рубку, пересекла нам курс и ушла в открытое море в надводном положении.
Хотели передать привет Кузьмичу, но он наверное сейчас баркас со дна поднимает.
Швартоваться решили в Netsel Marina - большая марина на несколько сотен яхт, рядом центр. По дороге познакомились с муринг асистенс - двумя не сильно трезвыми мужиками в фирменной спецухе на рибе, обещающими показать место для швартовки. По дороге они в нужный момент врезались надувным бортом нам в нос, чем помогали совершить маневр. Так ребята проследили чтобы мы пришли на свободное место, встали кормой к пирсу, подали муринг и пошли договариваться по цене. От цены офигели, ночевка 98 евро, без воды, электричество за доп плату. Благо душ входит в стоимость. Но капитан успокоил, все по плану, все как нужно. Хотел было предложить встать на якоре у островов, но спорить с капитаном не стал.
Собирались пойти все вместе гулять по городу, дошли до гранд базара, посмотрели на целый рыночный город. По бесчисленному количеству улочек некоторые гости ездят на мопедах и великах, прижимая к пешеходов к стенам и палаткам с разнообразным товаром. Шум, гам, ароматы специй, голоса, песни, музыка, повсюду турецкие светильники, травы, посуда, одежда, табак, магниты… Хотели погулять еще, но Саша с Людой ушли на яхту, а Даша с Аркашей и Антоном ушли на пляж в сторону Ичмелера.
В итоге я остался один и решил дойти до дальнего рынка, который подальше от туристических улочек и ближе к местным жителям. Рынок закрыт, но рядом была точка, где продавали посуду. Там нашел недорогую джезву. Поболтал с продавщицей, выбил скидку и получил весточку, где найти кофейные стаканчики с резными подстаканниками. Прогулялся в глубину города, нашел место, где делают классный донар и чай. Такой менсклаб. Собираются местные мужики из домов вокруг и под разговоры о быте, новостях и политике пьют чай и едят донар. Чай 50 курушей, донар 12 лир, много мяса, к нему дают порцию фри и много перца. Рядом стоят соусники. Место для своих, но меня не стали прогонять. Спросили откуда я, узнав что из России, из города где делают волги на реке Волга, сказали что любят русских и в комплимент принесли айран. Очень вкусный)
На обратном зашел в лавочку за кофейными чашками, сторговал 2\3 цены, продавец все хотел втюхать чайный сбор для потенции, объяснил что с этим проблем нет, отстал, но скидку согласовал при условии покупки магнитиков. Согласился. Погулял по городу, по дороге был китайский сад, улочка художников, улочка флагов с Ататюрком, какой-то парад, детский праздник и свадьба, на дальнем берегу сидели португальцы в возрасте и пили свой портвейн под уличные закуски. Дошел до Гранд базара, взял друзьям табака и трубку из местной породы камня. Трубка прожила года два еще. Посмотрел музыкальные инструменты, кофе. Но так и не купил.
Вернулся на яхту, немного поспали, вечером пошли изучать ночной барстрит - улочку с ресторанами прямо у воды, с рядом пришвартованными дорогими яхтами. Вокруг музыка, огни, куча яхт и местами пафосных компаний, молодые шкиперы, не сильно одетые девчонки, много людей славянской внешности, но есть и европейцы и турки. На берегу стоят гулеты, мегаканистры, чартерные школы со своими яхтами, скоростные катера в стиле хайтек. В этом году мода ставить подсветку на дно яхты. Так кстати можно приманивать рыбу. Жаль у нас снастей нет. Пока смотрел - проплыли пару султанок, дорадо и сибас.
Нашли свободные столики в одном кафе. Но сначала о еде в Турции.
Завтраки. Хорошим тоном на завтрак в Турции принято вынести поднос с большим количеством разных закусок: сыры нескольких видов, творог сычужный, порезанная помидора и огурец, три вида варенья и мед, яичницу, печёные овощи, масло, хлеб, жульен, два вида местных оливок (кстати в завтраки кладут передержанные оливки, они мне не понравились. А вот в магазине продаются весьма годные и крутые, но мелкие).Цена от 20 лир, могут быть включены в стоимость ночевки в отеле.
Комбо обед. Самый распространенный стридфуд, как в спальных районах городов, так и в заведениях вокруг набережных.
Представляет собой набор из порции картошки фри, половинки помидоры и огурца, не резаного пучка петрушки, и порцией мяса или рыбы. На сколько круто делают местные повара дорадо и сибас, на столько же плохое мясо. Митболы и кюфта сделаны с добавлениями растительных жиров, удешевляющих мясо. Сосиски и колбаса ещё хуже. Порой в сосисках мяса нет. Цена в среднем 30 лир, но можно найти и за 12 и за 60. Очень круто, когда подают допы и закуску из зелени с греческим йогуртом.
Напитки. С вином все достаточно грустно. Стоит от 30 лир и выше. Большая часть из стремных виноматериалов. Пиво - туборг, корона, эфес миллер, 11 лир. Чай похожий на наш мелколистный шри ланкийский. Подаётся в маленьких стаканчиках армуду - такой маленький стеклянный стаканчик по форме женской талии. Цена от 50 курушей, до 5 лир. Иногда подают в турецком самоваре - это два чайника друг на друге, в одном заварка, во втором кипяток, 15 лир. За кофе в Турции надо ехать на материк. В яхтной зоне кофе так себе. Но всегда подают с холодной водой и кусковым сахаром. Джезва стоит от 1 лиры до 5. С молоком дороже.
Молоко для домашнего приготовления латте не очень подходит, но каждое утро ребята видели на столах по чашечке этого напитка. Айран чуть мягче нашего и кавказского. Очень вкусный!
Соусы. Почти всегда подают кетчуп и майонез. Они чуть другие, чем у нас. Иногда горчицу, бальзамик, оливковое масло и сгущенный наршараб. Последнее бомбически вкусно! А какой там острый перчик! Покупаю его домой трехлитровыми банками.
Оговорюсь, что это мои впечатления от увиденного в наш апрельский трип, и речь именно про прибрежную яхтенную Турцию. На материке все может быть критично по-другому.
Но вернемся к кафе. Сашка обещал сюрприз и всем выдал логбук - это личная книга яхтсмена или шкипера. В ней отмечают время, место, условия плавания и пройденные мили. Логбук подтверждает, что у вас есть яхтенный опыт — в первую очередь чартерным компаниям и ассоциациям, которые выдают права разных категорий.
Под это дело заказал дорадо с фри и овощами. Пока несли, взяли по бокалу вина, пару Midye Dolmasi - популярная морская быстрая закуска, внутрь мидии добавляют пряный рис, сбрызгиваешь соком лимона и можно есть. Еда в целом на троечку с плюсом. Зато вид бомба. Поели, заказали кальян, как только его нам принесли - музыка синхронно выключилась во всех кафе, заменяя собой призывы муэдзина к молитве. Под его аккомпанемент накуривает в разы сильнее) Как неожиданно появился муэдзин, так же неожиданно пропал и вновь включилась музыка, своя у каждого кафе.
Повсюду котики. В кафе, в магазинах, на яхтах,на машинах. Турецкие котики это легендарные представители семейства кошачьих. Ещё любимый мультипликатор и режиссер Жоанн Сфар сделал работу, которая описывает все тонкие грани непростой кошачьей турецкой жизни. Работа называется "Кот раввина", если есть время - посмотрите. Вещь шедевральная!
Под ночь хотели собраться на яхте, попить чай в кокпите, достал из запасов старый хороший шен, но единогласно команда разбежалась по каютам. Кто по пиво, кто по липтон. Дух единения в этот день покинул нас, впрочем как и желание всем вместе душевно посидеть до утра. Пахнуло грустью, ну да не беда. Пил в одного китайский чай, слушал соседние экипажи: рядом русские, пьют, слушают через колонки попсу с народным уклоном под звон рюмок. Через яхту украинцы, там вместо водки горилка, а музыка такая же, но со своим уклоном. Следом немцы сидят, под тишину и виски. А по набережной гуляют красивые турчанки, но знакомиться не иду, состояние медитативное. Да и наговорился за день на смеси трех языков, устал. В итоге, с головой ушел в чай, слушал море, людей. Отбой под философские мысли в районе часа-двух ночи.
Мармарис чудесен. Своими улочками, котами, подворотнями, витринами и продавцами, видом и ароматами, а главное мариной и стоящими в ней яхтами.
P.s. Кстати, чартер выгоднее брать в этом городе)
Маршрут: Ekincik-Marmaris
Пройденные мили: 22 nm\0nm night
Погода: wind 25 kts NW T19’C
