Любимое летнее блюдо всегда вызывает споры по рецепту, но неизменно охлаждает в жару. От классических окрошек на квасе и кефире до авторских — вот семь мест, где точно будет вкусно.
«Оттепель»
Проспект Мира, 119, ВДНХ, павильон 311
Красивый ресторан в павильоне рядом с Зеленым театром. Предлагают классическую окрошку на кефире, а вместо колбасы — говяжий язык.
Сыроварня в парке Горького
Крымский Вал, 9с1
В Центральном парке на уютной веранде можно выбрать окрошку на любой вкус: на квасе и на кефире.
«Северяне»
Большая Никитская ул., 12
В ресторане открытая кухня с русскими печами, так что поесть окрошку можно будет под приятный треск. Блюдо подают здесь на квасе или айране.
Ruski 354 в башне ОКО
1-й Красногвардейский проезд, 21, стр. 2, 84-й этаж
Окрошка с куриной грудкой на квасе с горчицей и вид на город с 84-го этажа.
Margarita Bistro
Малая Бронная ул., 28/2
Авторская окрошка на белом квасе с добавлением соевого соуса, мисо-пасты, свежих и соленых огурцов.
«Горыныч»
Рождественский бульвар, 1
Вариант окрошки на квасе с пастрами и зеленым луком. В жару ее лучше заказывать на летней веранде ресторана.
«Уголек»
Большая Никитская ул., 12
В ресторане умело сочетают брутальное и элегантное, а окрошку подают с копченой уткой.
#москва #лучшеевмоскве #гидымосквы #впечатления #discovermoscow