Gallina Blanca научит!
Когда?
Прямо перед готовкой блюда. Иначе соль разрушит структуру белка, и мясо получится жестким.
Сколько?
Тут доверьтесь своему вкусу. Или упростите задачу и добавьте в фарш кубик Gallina Blanca.
В нем уже есть соль, специи и травы. А дозировка рассчитана профессионалами: испортить блюдо не получится! Даже у начинающих поваров.
