Рецепт для тех, кто не любит возиться с капустными листами

Очень ленивые голубцы 🍽️ 500 гр фарш ( у меня говядина+свинина) 1 шт репчатый лук 1 шт морковь 3 зубчика чеснока 500 гр капуста 200 мл вода 2 столовые ложки сметана 1 столовая ложка томатная паста Соль, перец, зелень по вкусу На растительном масле обжарить репчатый лук, морковь и фарш, немного посолить и поперчить. Далее добавляем нашинкованную капусту, перемешиваем и тушим под крышкой на среднем огне переодически помешивая минут 15 . В воде смешать томатную пасту, сметану, зелень и мелко нарезанный чеснок. Добавить соус в капусту, посолить по вкусу и тушить до готовности . Классические голубцы домашние не едят ( капусту видите ли они не любят тушёную), ленивые в виде котлет им тоже не заходят. А вот этот вариант прям на ура уходит.