#вечеря #лайфхаки
Ингредиенты: молодої картоплі, вершкового масла, Часник, Спеції до картоплі, Кляр для філе хека, Борошно кукурудзяне, Яйце, Сіль, Італійські трави, хек
Способ приготовления:
Картоплю гарно помийте, але не чистіть. Поставте її закипіти. Як закипить злийте воду. В гусятниці розтопіть вершкове масло на середньому вогні, додайте часник та спеції. Зверху висипіть картоплю та трохи присоліть. Прожарте трохи картоплю, періодично помішуючи. Готувати під кришкою. В кінці притрусіть зеленню.
Рибу промийте і висушіть. В окремій тарілці взбийте яйця, сіль, італійські трави. Далі обмокніть рибу в кукурудзяне борошно, потім в яйце. Прожарте з обох сторін на середньому вогні до золотої скоринки. Далі рибу викладіть на протвінь і трохи запечіть при температурі 180 градусів, 10-15 хв.
Подавайте гарно і їжте смачно ❤️