Завтрак-это один из самых любимых ритуалов еды
Я всегда говорю о том, что это один из самых важных приемов пищи, ведь если правильно сбалансировать завтрак, то в течении дня срывов не будет.
Почему завтрак необходим? Завтрак необходим в первую очередь людям с лишним весом, ибо голод накапливается в течении дня и вечером вы можете съесть много лишнего, это естественно скажется на весах, также на сне.
Утром максимально эффективно работает пищеварение и еда переваривается быстрее, если ваш основной прием пищи приходится после 17-19 часов вечера, то организму будет сложно переварить все то, что вы съели. То есть тоже в последствии нежелательные кило и плохой сон.
Ну и конечно не стоит забывать о том, что завтрак задаёт настроение и энергию на весь день. Но здесь стоит разобрать, чем вы завтракаете, чем завтракать не желательно.
Поэтому начнём разбирать что можно на завтрак, а что нет:
Каша с молоком/ сахаром/ мёдом
Чаще всего люди потребляют каши, которые варятся 5-10 минут, любая каша будь то овсянка, греча, перловка не может вариться столько, т.к это означает, что она уже пропарена, прошла переработку и стала быстрым углеводом.
Обращайте внимание на то, что злаки должны быть цельными. Готовить вы их должны долго и не увеличивать глюкозу с помощью подсластителей, то есть сахар, мед, сухофрукты, не нужны. Каша-это углевод, нам нужно разнообразить его белками и жирами, к примеру добавить хумус или 2 варёных яйца, из жиров можно добавить молоко, кокосовое молоко, сливочное масло, орехи. Также в качестве клетчатки можно добавить ягоды, в них мало сахара.
Всеми любимые завтраки-хлопья, каши быстрого приготовления
Быстрые завтраки
В чем минус? Это очень быстрые углеводы, через 40 минут в организме это становится сахаром и вот вы снова хотите есть.
К этому списку можно добавить выпечку, это тоже быстрый углевод.
Что тогда можно? Омлет с салатом, скрамбл с беконом/томатами, яйцо пашот с авокадо/рыбой, правильный бутерброд, куда входит цельнозерновой ржаной на закваске/гречневый хлеб с авокадо/рыбой/яйцом пашот, овсяноблин с творожным сыром/рыбой. Из рыбы советую на завтрак слабосолёную форель. Также не забывайте про овощи, зелень.
Бутерброды с колбасой-нет
Также запомните важное правило, старайтесь не запивать еду какими либо напитками, кроме 100 мл воды. Чай и кофе содержат тонины, они выводят полезные вещества из нашего организма, а если ими запивать, то полезные вещества и не успеют усвоиться.
Кофе натощак тоже пить не стоит, т.к это приведёт к проблемам с пищеварением. Не забывайте, что выпитая кружка кофе должна компенсироваться кружкой воды.
Приятных вам завтраков, ставьте лайк, подписывайтесь❤️