#Завтрак – кофе без кофеина со сливками и сахзамом. Сырная #лепешка с кабачком. 1 яйцо+30г муки+60г натертого и отжатого кабачка (заготовка, заранее в комбайне блендера потерла кабачок)+соль+40г тертого сыра+ 20г обычного лука+25г кефира+20г карпаччо из курицы (магазинское, с хорошим составом). Все смешать, на сковороду без масла, с каждой стороны до румяной корочки.
#Обед – состоит из 2х частей и 2х фото. Сначала отварной пропаренный рис, филе с помидорами в духовке (рецепт в дне 131). А в это время готовилась странная овощная #запеканка. Я делала в мини версии, так как сомневалась в ее вкусе. 100г тертого сырого картофеля, 100г тертого и отжатого кабачка, 100г тертой моркови, 60г тертого лука, пару зубчиков тертого чеснока, петрушка, 6г масла прям в это тесто, 1 яйцо. И в рецепте были панировочные сухари, которых у меня нет, а возиться и делать их из хлеба мне не захотелось, поэтому я просто добавила в тесто мелко порезанный ржаной хлеб 20г. Все смешать, в духовку при 180 градусах на 50 минут. В тесте будет много жидкости от овощей, но за 50 минут в духовке жидкость испарится, и как раз проварится сырая картошка. Я ела запеканку со сметаной, но она прям странная. Муж попробовал и есть отказался))))) Так что считаю рецепт не удачным)
#Десерт – порезанный плоский персик.
#Ужин – #рулет как в дне 132, только вместо творога белковый #йогурт Теос. Ну и в рулет не получилось свернуть, уж очень много персика я порезала. И я добавила 1 пакетик сахзама к яйцам и муке при взбивании, взбивала блендером в высоком стакане (фото в карусели).