Ингредиенты:
- спагетти - 250
- фарш куриный - 500г
- томатная паста - 1.5 ст.л.
- репчатый лук - 1-2 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- растительное масло - 50г
- смесь специй для жаркого - по вкусу
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Репчатый лук и чеснок очистите. Нарежьте лук полукольцами, чеснок - тонкими кружочками. Обжарьте с двумя столовыми ложками растительного масла до золотистого цвета и отложите в сторону. Спагетти опустите в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, не забывая помешивать. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложите куриный фарш. Обжаривать фарш, периодически помешивая, до того момента пока он полностью не побелеет. Затем добавьте 1 чайную ложку соли, специи, томатную пасту. Хорошо размешайте и тушите под крышкой ещё 10 минут. За пару минут до готовности, добавьте к фаршу предварительно обжаренный лук с чесноком и перемешайте. Получившуюся массу размешайте с готовыми спагетти. Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
