А вот и очередной представитель монохопной линейки Нью-Ингландов от московской пивоварни «Stamm Brewing». На сей раз NEDIPA был создан при непосредственном участии шишек сорта BRU-1. Его органолептическую карту я оставлю ниже:
А теперь поговорим о самом главном герое, точнее о его ТТХ: объёмная доля алкоголя - 8%, экстрактивность начального сусла - 17.5%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды бледно-жёлтый, предельно мутный, наблюдаются посторонние белёсые включения. Пены фактически нет.
Аромат насыщен приторными тропическими оттенками, среди котрых доминирует дыня. Во вкусе она же делит жизненное пространство с ананасом и цитрусом в окружении приятной травянистой горечи. Эль довольно сладок, но не разбалансирован. Тело может похвастаться внушительной сочностью и плотностью. Да и в целом пивабельность вермонта достаточно высока.
Вердикт: даже не знаю к чему и придраться. Рекомендую!
PS: розлив от 08/06, дегустация от июля. Брал примерно за 320р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #nedipa