Приветствую вас на моём канале!
С 11 июня по 1 июля на моём канале проходил оздоровительный курс с подробным меню на 1400 ккал./сутки. Кстати, никогда не поздно его пройти здесь
В одном из комментариев подписчица задала вопрос: "Почему так часто в рецептах ПП используется рисовая мука?"
Сегодня я хочу пролить свет на действие той или иной крупы на организм человека. Тема довольно пространная, я постараюсь осветить её в сжатой форме)
Итак, какие крупы наиболее распространены в нашей стране? И какие каши варят из этих круп?
Гречневая( гречка), перловая и ячневая( ячмень), рисовая( рис), овсяная( овёс), кукурузная( кукуруза), пшённая( просо).
Отдельно выделю семя льна, из него тоже варят кашу.
Пшеница (пшеничная) и её разновидности (манная, арнаут, булгур, полба, камут, дзавар, фрике, кус кус ), заслуживают особого внимания, по ним могу написать отдельную статью. Если хотите, если вам это интересно, пишите в комментариях!
Не так давно появились на прилавках крупы, из которых тоже варят каши. Не все они относятся к злаковым и уж точно не новые) Некоторые из них используются человеком более 6 тысяч лет!
- Каша амарантовая
- Каша киноа
- Каша из теффа
- каша из саго
Давайте остановимся на наиболее популярных и традиционно-привычных.
Для меня важно, чтобы питание было полезным и безопасным. В нашей стране люди не часто проходят профилактическое обследование, и естественно, даже не подозревают, что некоторые привычные блюда могут привести к недомоганиям и даже к болезни.
В этой статье хочу поговорить о глютене.
Целиакия - заболевание, развивающееся у генетически предрасположенных людей и обусловленное непереносимостью глютена. Это приводит к воспалению слизистой оболочки кишечника.
К типичным проявлениям непереносимости глютена относятся: диарея и дискомфорт в животе.
Если вы испытываете эти неприятные явления, проверить себя на глютеновую недостаточность, думаю стоит.
А если такой возможности нет, то лучше выбирайте крупы и, соответственно муку, из этих растений:
Вот поэтому я так часто предлагаю в рецептах рисовую муку. Это и бюджетно и на вкус привычно)
Я очень старалась донести суть, чтобы было понятно всем. Если что-то не понятно, задавайте вопросы в комментариях, не стесняйтесь!
Я решила с завтрашнего дня начать публикацию меню на неделю для безглютеновой диеты. Это полезно всем!
Результаты: До 5 килограмм в неделю можно сбросить при этой диете, дополнительно исключая сладости и жирные блюда. Но если результаты будут более скромными, оздоровление гарантированно в любом случае!
Первая публикация выйдет утром, затем, по традиции буду публиковать вечером, чтобы вы успели подготовить продукты на следующий день.
Для тех, кто любит комплексный подход на пути к стройности, за красотой движения рекомендую подписаться сюда
Относитесь ко всему в жизни с долей юмора и любите себя!
Ведь нет у вас никого ближе, чем вы сами!
***А вы любите книги? Своим детям сказки и рассказы читаете? Если ваш ответ ,,Да", то вы можете сделать полезное дело, отправив на издание моей книги ,,Радужные сказки" любую, комфортную для вас сумму. Это можно сделать здесь Проект продвигается российским краудфандинговым ресурсом Planeta.ru ***
Жду ваши комментарии, делитесь своими рецептами правильного питания.
Делитесь своими ощущениями: насколько понравился вам этот курс?
Чтобы вы хотели ещё прочитать или увидеть на моём канале?
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересные рецепты и щедро ставьте лайки!
#правильное питание #стройнеем вместе
#рецептыбезглютена #непереносимостьглютена