Итак, значит, Vega Sicilia, "Unico", Ribera del Duero, 2010.
RP97, JS99. Семья Альваресов - монстры, состоящие в закрытом клубе винных #рептилоидов - PFV (Primum Familiae Vini), наряду с Ротшильдами, Антинори и прочими Торресами и Эгонами Мюллерами.
Тинто Фино (он же темпранильо) - 94% и 6% каберне совиньон а. Вообще, конечно, #вино с историей. Когда-то его раздавали аристократам, крупным буржуям и прочему олигархату, и купить его было невозможно, поскольку ты туда не входишь. Впрочем, и теперь бутылка в России стоит столько, что лучше забыть сразу. Но раз уж мне досталось - обязан поделиться впечатлениями хотя бы.
На что похоже? Скорее на классику крутого Бордо, чем на бронебойную Риберу. Не даром Вега Сисилия - одно из самых мучимых и воспитуемых дубом вин в мире - мутузят его и в больших бочках, и в новых барриках, и в видавших виды. Всего - более 7 лет, плюс потом ещё у себя в стекле три года успокаивают.
Закалка даром не прошла. Клиент - на уровне.
Вишня, слива, северные ягоды, чёрный шоколад, кожа, вяленое мясо, мускус, эвкалипт, мята, кипарисовая аллея, и всё это увенчано лавровым венком.
Во рту - взрыв вкуса и бесконечный финиш. Элегантно, чётко, по-мужски, без всяких там. Очень информативно, очень многогранно и глубоко. Кокетничать не стану: кайфанул. Чего и всем.
А также не забываем лайкать и подписываться. И да прибудут с вами шедевры мирового виноделия!