Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня покажу вам необычный рецепт омлета. А заодно - и интересную подачу. Детям такое точно понравится. Омлет получается красивый и очень вкусный. Моя дочь и её подруги теперь просят добавки.
Для основы омлета я взял 2 яйца, 30 миллилитров молока, немного соли и молотый перец. Немного взбил всю смесь венчиком. Это на порцию.
А теперь самое интересное. Запекать омлет я буду в болгарском перце.
Для этого, срезаю у перца верхушку. Выковыриваю внутренности. Формочка для омлета готова.
Чтобы омлет получился ещё более ярким и интересным по вкусу, добавляю немного помидор. Режу их кубиком.
Соединяю помидоры с яичной основой, выливаю в перец. Ставлю на смазанный маслом противень запекаться в духовку при 200 градусах до готовности.
Вот какая красота получается.
Можно подать как на фото ниже. А сверху полейте своим любимым соусом. У меня это - песто.
Напишите в комментариях была ли вам полезна статья. Задавайте вопросы и не стесняйтесь!
Также, предлагаю к просмотру короткое полезное видео.
Спасибо за прочтение! Не забудьте подписаться и поставить лайк.
Читайте также: