Енергетична цінність на 100 грам- 240ккал: білки - 12 грам, жири - 14 грам, вуглеводи - 23 грам. #лайфхаки
Ингредиенты: Для сирка:, Кисломолочний сир, Кокосова струшка, Вершкове масло, Цукрова пудра, Для глазурі:, Молочний шоколад, Соняшникова олія , Арахіс
Способ приготовления:
До кисломолочного сиру додаємо м’яке вершкове масло, кокосову стружку та цукрову пудру, ретельно все перемішуємо до однорідної маси.
Формуємо батончики. Для зручності, я скористалася формою для морозива. Ви можете використовувати форму, яка вам довподоби.
Ставимо в морозилку на 30 хв.
Для глазурі: водяній бані топимо шоколад, додаємо олію і подрібнені горішки, розмішуємо до однорідної маси та переливає у склянку, в якій будемо глазурувати сирки.
Кожен сирочок протикаємо зубочисткою або шпажкою, і опускаємо в шоколад по декілька разів.
Готові сирки викладаємо на пергамент за вашим бажанням залишаєте або витягуєте шпашку і ще на 10 хв ставимо у холодильних для повного застигання глазурі.