- 220гр. сметаны
- 2 яйца
- 0,5чайн.ложки соли
- ст.ложка сахара
- 7ст.ложек муки
- ванилин
- чайн.ложка без горки соды + уксус
1. Сметану смешать с яйцами, сахаром, солью и ванилином.
2. Добавить муку. После тщательного размешивания, насыпать соду в тесто, погасить уксусом и ещё раз размешать.
3. Жарить на разогретой сковородке, смазанной маслом.
Переворачивать, когда верхняя сторона не пропеклась, но видны пузырьки на поверхности.
З.Ы. Оладьи получаются вкусные, но не сладкие. Если будете макать во что-то сладкое, то самое то. Если планируете есть без ничего, то увеличьте количество сахара в тесте.
Готовьте с удовольствием- кушайте с аппетитом!
- Подписывайтесь, чтоб не потеряться- всегда рада новым друзьям 😊
- Лайк автору: вам несложно, а мне приятно)