Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Апельсиновий кекс

Енергетична цінність : 368 ккал На 100 грам продукції : 40г -вуглеводи, 20 г - жири, 6 г - білки . #смаки

Ингредиенты: Для кексу:, Яйця , Вершкове масло, Цукор , Борошно , Розпушувач, Апельсин (пюре), Цедра апельсину , Сіль , Ванільний цукор , Для поливки:, Цукрова пудра , Апельсиновий сік

Способ приготовления:

Інгредієнти повинні бути кімнатної температури

З апельсину знімаємо цедру;

З однієї половини вижимаємо сік для глазурі, іншу частину подрвбнюємо до пюре;

М’яке масло з цукром збиваємо до білого кольору;

Додаємо по одному яйці, кожне збиваємо 3-4 хв;

Потім додаємо усі сухі компоненти;

Після цього додаємо пюре та цедру.

Змащуємо форму, або ж застеляємо пергаментом і викладаємо тісто;

Випікаємо в розігріті духовці 170-175 C близько 45-50 хвилин;

Для поливки сік добре міксером збиваємо з пудрою і поливаємо кекс який трохи остив.