Конечно, этот напиток такой же освежающий, как и следовало ожидать. Ноты цитрусовых, бадьяна, имбиря и хабанеро заставят вас наслаждаться глоток за глотком.
На 4-6 порций нам понадобится:
1 маленький огурец
⅓ стакана сахара
1/3 кусочка имбиря, очищенного, нарезанного ломтиками
1 хабанеро чили, разрезанный пополам
10 стручков бадьяна
1 ч. л. целой гвоздики
3 Ст. л. свежего лимонного сока
Приготовление
Шаг 1
Очистите огурец, отложите кожуру в сторону. Мякоть нарежьте кусочками толщиной 1 см и переложить в блендер.
Шаг 2
Смешайте в маленькой кастрюле на среднем огне сахар, имбирь, чили, бадьян, гвоздику, оставшуюся огуречную кожуру добавьте один стакан воды, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Процедите сироп через мелкое сито в блендер; удалите твердые частицы. Добавьте лимонный сок и немного льда, взбейте до получения однородной массы. Процедите напиток через сито в кувшин среднего размера.
Шаг 4
Разлейте агуа фреску по бокалам со льдом и украсьте огуречными ленточками.
Мы обожаем пробовать различные лимонады и коктейли. Где Вам удалось попробовать самые вкусные напитки? Делитесь в комментариях! Нам интересно!