Мусс из киселя

Мусс из киселя

Продукты:

• сухой кисель — 1 шт.,
• сметана — 100 г.,
• творог пастообразный — 200 г.,
• желатин — 1 упаковка,
• сахар — 75 г.,
• вода — 200 мл.

Приготовление:

1. Разводим сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.
4. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагретый).
5. Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.
6. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом.

Приятного аппетита!