Вторым юнитом из кэбэшных новинок решено опробовать некий Бирбург, который весь из себя строит ни то немца, ни то "илитный" экспорт, хотя варится Трёхсосенским пивзаводом. Погнали смотреть.
Оформление и нейминг мне ничего не напоминает, в отличие от того же La Moustache. Похожих немцев не примоню. Неужели дизайнеры поработали? На самом деле не особо - выглядит этикетка простенько, название такое же, спасибо хоть не "Мягкий Bier" или там "Biersoft")) Три Сосны славны своими идиотскими сочетаниями. Но в комментах к посту подписчик указал на сходство оленя с рогатым на бутылке виски Glenfiddich. Действительно похоже, хотя там всё-же виски, а не пиво, поэтому сравнение несколько некорректно...
Надписи кричат о премиальности и крутом составе без левых добавок, а еще снова видим заявление - "сварено на экспорт в соответствии с законом о чистоте") Ну как так, зачем это? На кого рассчитано? Даже бутылка выдаёт себя - в такую же тару сейчас разливается, например, тот же трехсосенский Дуб и Обруч.
Описалово:
Германия славится своими пивными традициями, законом о чистоте пивоварения, качеством и проверенными технологиями. Пиво Bierburg — классическое светлое пиво, с легкой горчинкой, хлебным послевкусием, и невероятным солодовым ароматом, приготовленное в лучших традициях немецкого пивоварения.
Проверим, насколько аромат невероятен)
Цифры ниже.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное.
- Стиль - светлый лагер.
- Алкоголь - 4.6%. Плотность - 11.0%
- Состав - вода артезианская, пивоваренный светлый ячменный солод, ароматный хмель.
- Объем - 0.45 л.
- Свежесть/срок годности - прошла 1 неделя из 12 мес.
- Производитель - ООО "Завод Трехсосенский", г. Ульяновск.
- Цена - 55 руб в КБ в СПб (на июль 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 2.54 из 5 (на июль 2022 г.).
Состав прямо-таки наполнен эпитетам - вода у них "артезианская", а хмель "ароматный")) Не хватает еще совести пивовара))
Дальше смотрите - инфа сначала идет по-английски. Всё верно - сварено же на экспорт)
В остальном пиво и пиво.
Наливаем уж и...
Присматриваемся
Кроме хилой пены претензий нету.
Принюхиваемся
Вкус солодовый, несколько сахарно-сладковатый, с нотками лежалого зерна. Ничего невероятного) Немцы в сахар не уходят, так что описание наврало.
Заливаем
Приятный карбон и такое же тело средней полноты. Во вкусе наблюдаем картину, которую уже увидели в аромате, только с подключение фруктово-дрожжевой кислинки. А к финишу и хмелек подъезжает с минимальной горчинкой суховатой травы.
Мысли
В целом, не особо понравилось - солод невнятный, сахарный какой-то, хмель самый обычный недорогой. Из плюсов выделю только приятную фруктовость, только этого маловато для наделения пива сколько-нибудь большим смыслом. Хотя право на жизнь имеет - это пиво, обычное трёхсосенское пиво под новой обёрткой) Ну и конечно, на немца новинку натянуть сложно...
Как-то так...
Наслаждайтесь только вкусным пивом, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме:
#кб #красное и белое #немецкое пиво
#пабд - пивной альянс блогеров дзена