Ни для кого не секрет, что дети обожают сладкое! На них легко можно воздействовать, обещая вознаградить конфеткой, с целью заставить ребенка выполнить то или иное действие. Но в чем же причина такого детского пристрастия ко всему сладкому?
На самом деле причин несколько. Самая первая и самая ранняя из них – это грудное молоко, которым питается ребенок в первые месяцы своей жизни. По сути, это первое, что он пробует на вкус, а вкус у материнского молока (как в общем-то и у молочной смеси, если ребенка кормят ею), достаточно сладкий за счет большого количества молочного сахара и лактозы в его составе. Таким образом у ребенка формируется своеобразная привязанность к сладкому вкусу. Помимо этого, у человека намного больше вкусовых рецепторов, воспринимающих именно сладкий вкус, чем другие.
Вторая причина – это химия организма. Сладкое стимулирует выработку серотонина, который вместе с эндорфином приводит человека в позитивное, радостное настроение. Даже взрослые зачастую прибегают к помощи сладкого, чтобы справиться с различными стрессовыми ситуациями и приободрить себя. А уж у детей в случае стресса или любого проявления психологического дискомфорта потребность в сахаре возрастает в несколько раз.
Третья причина скорее инстинктивная. Организм человека по своей природе предпочитает более питательную и калорийную пищу, запас которой впоследствии будет экономно использовать. Кроме этого важно помнить, что сахар питает наш мозг. Однако злоупотреблять сахаром, несмотря на некоторые его положительные свойства, однозначно не стоит.
Излишнее употребление сладкого ребенком, особенно в раннем возрасте, может привести к некоторым очень неприятным последствиям, таким как аллергия, сахарный диабет, лишний вес (вплоть до ожирения), кариес, различные расстройства пищеварения и даже онкопатологии. Именно поэтому врачи рекомендуют крайне внимательно следить за количеством сладкого в рационе ребенка вплоть до 3-х лет. Сюда входят не только конфеты и различные сладости, но и количество чистого сахара, который родители добавляют в детские каши, напитки и прочее.
При этом полностью исключать сладкое не следует, ведь, как уже было сказано выше, сахар в умеренных количествах, играет важную роль в организме человека, а также в его психическом благополучии.
Самым оптимальным решением в этой ситуации может стать замена сладостей на другие, более полезные продукты, которые содержат сахар. Это могут быть:
- мёд, который сам по себе очень полезен и богат витаминами группы B, железом, фосфором и магнием;
- ягоды и фрукты, содержащие сладкую фруктозу и целую кладезь витаминов и клетчатки;
- сухофрукты очень хороши в силу своей доступности в любое время года, ведь самые полезные фрукты, как правило, сезонные; сухофрукты богаты витамином C и различными минералами;
- гранола, особенно в сочетании с медом, станет не только полезной, но и очень вкусной альтернативой сладостям;
- и напоследок вспомним о некоторых видах сладостей, которые продаются в магазинах, но при этом достаточно полезны; это пастила, фруктово-ореховые батончики без сахара, детское фруктовое пюре без различных добавок и тому подобное.
Чтобы изначально не превратить ребенка в сладкоежку, старайтесь следовать некоторым простым советам:
- не приучайте ребенка употреблять сладости в качестве перекуса и не используйте их слишком часто в качестве поощрения или средства успокоения; в этом случае у него может выработаться привычка «заедать» стресс;
- не используйте сладости в качестве поощрения или проявления вашей любви;
- следите, чтобы ребенку меньше попадалась на глаза реклама тех или иных «вредных» сладостей;
- заменяйте «вредные» сладости на «полезные», но помните, что во избежание образования кариеса крайне не желательно давать ребенку сладкое последним блюдом.
Помните, что формирование хороших привычек и в питании и в целом – это зона ответственности родителей. Старайтесь со всей осознанностью подходить к продумыванию рациона вашего малыша, чтобы он был здоровым как физически, так и ментально!