Старение – это прогрессивный процесс, которых накапливает негативные изменения внутри клетки, в органах, снижает адаптационные возможности организма.
Окружающая среда, генетика, особенности питания, образ жизни, курение, алкоголь, САХАР, продукты гликации - способствуют ускорению процессу старения.
При инсулинорезистентности стимулируется выработка белка MTOR – это белок с провоспалительным характером, усиливается системное воспаление, в этом состоянии быстрее развивается старение.
Управляя своим рационом мы можем повлиять на эти белки, которые участвуют в передаче сигнала инсулина, снизив гликемическую нагрузку в организме и инсулин.
. С целью торможения гликационных процесов исключить:
Все продукты карамелизированные, сахар, сгущенное молоко, йогурты, сладкие газированные напитки, квас с сахаром, пакетированные соки, избыток фруктов, сиропы, все продукты, которые приготовлены при высокой термической обработке и имеют коричневую (меланоиды) корочку (мангал например), фри, шашлык, корочки хлеба, алкоголь, копченные продукты – все эти продукты нарушают работу всех систем организма и негативно влияют на клеточную оболочку.
Свободные радикалы проникают внутри клетки, повреждая клеточные рецепторы и происходят нарушения как в самом ядре клетки, так и в митохондриях.
Восполнить дефициты, нормализовать сон, уменьшить массу тела, способствовать детоксикации организма.
Как определить САХАРНОЕ лицо:
- Глубокие и мелкие морщины в верхней части лба
- Мешки под глазами
- Истончение кожи
- Изнеможденный вид
- Сероватый оттенок кожи или очень бледный
- Угри
- Мелкие морщинки под глазами
Антиоксиданты:
Брокколи и все крестоцветные (сульфорафан)
Витамины А, С, Е, К
Цинк
Селен
Картиноиды (ликопен, лютеин в-каротин)
Коэнзим Q
Флаваноиды
Кверцетин, геспередин
Мята, шалфей, базилик. тимьян
Чем больше сахара в крови, тем больше инсулина.
Чем больше кортизола, тем больше воспаления - порочный круг.
