Поделюсь сегодня рецептом завтрака. Готовится очень быстро.
Итак, беру одно яйцо и взбиваю его. Добавляю немножко соли. От одного среднего помидора отрезаю две боковинки без семечек и жидкости. Помидор нарезаю очень мелко, кусочками.
Затем добавляю в миску с взбитым яйцом кусочки помидора, одну столовую ложку молока, можно кефира или ряженки, добавляю чайную ложку муки без верха, немного зелени ( можно петрушку или укроп) все вымешиваю. Разогреваю сковороду, добавляю в нее немножко растительного масла. Масла много не наливаю. Затем все выкладываю на сковороду, распределяю в виде блинчика.
Получается такой яичный блинчик с помидоркой на завтрак. Обжариваю с одной стороны на огне выше среднего примерно 1 или 2 минуты. Все видно, когда уже можно перевернуть и переворачиваем, накрываем крышку.
Готовиться завтрак за 5 минут и получается вкусно. А затем подаем с овощами: огурцами, помидорами, любым салатиком. И Всё!!!
Подпишитесь на мой канал и я расскажу много интересных рецептов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйцо 1 шт.
- 1 столовая ложка молока (можно заменить йогуртом, кефиром, ряженкой)
- 1 чайная ложка муки без верха
- немного соли
- две боковинки от помидора
- зелень петрушки.
#завтрак #готовимбыстро #яичный блин