Лето набирает обороты, жара усиливается, охмелиться хочется еще сильнее, а как охмелиться и не переплатить? На этот вопрос попробуем сегодня ответить.
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Волковская пивоварня
Если вы захотите посетить саму пивоварню "Волковская" - у вас ничего не выйдет, поскольку производство пива от этой компании сосредоточено на производственных мощностях Московской пивоваренной компании, она же МПК, она же МосПивКом.
Собственно эти ребята горазды на эксперименты и точечные истории с разными стилями.
По их же словам, они любят... пиво!
Прекрасное чувство, я его разделяю!
Свое производство они называют "Творческой лабораторией", где и происходит творение.
Волковская производит "крафт" или "полукрафт" для масс, в ассортименте и медовуха, и ламбики, и стауты, и ИПА / АПА, и сидры, и собственно, сегодняшний гость - лагер.
Светлячок
Самое странное, что сам производитель называет этот напиток то лагером, то пилзнером, вот скриншот с сайта:
На самом верху написано русскими буквами - пилзнер, а внизу на самой этикетке по-английски - лагер. Забавно.
Характеристики пивка видны на этикетке, но я продублирую:
- Сорта хмеля - Каскад и Пекко
- ЭНС 12%
- Уровень горечи - 35 IBU
- Крепость 5% об.
Внешне пиво выполнено в узнаваемом для Волковской пивоварни стиле, аутентично и ярко.
Стоило оно мне 69 рублей в сети Перекресток. Средне доступная по нынешним меркам цена.
Дегустируем!
Внешний вид пивка золотисто-ячменный, малость мутновато, оно и понятно, ведь пиво нефильтрованное, карбонизация на высоком уровне, пенная шапка массивная, устойчивая, по ГОСТу.
Аромат
Хмельно-цитрусово, близко к ИПА, непонятно.
Ведь это не первый раз, когда я пью Светлячок, и ранее такого не было. Может новый релиз?
То есть ни лагером, ни пилзнером откровенно не пахнет, что-то среднее между ИПА/АПА и пшеничкой!
Вкус
Вкус очень неплох, опять же - очень похоже на лайтовый такой ИПА от той же Волковской.
Говорить что это чистый лагер = соврать, то же самое и про пилзнер, замесм всего и вся, но... ВКУСНО!
Много цитрусов, всяких тропиков, приятная солодовость и хмельное, насыщенное послевкусие с соответствующей сухостью. Прикольно.
Выводы
Пару лет назад Светлячок продавался в ФиксПрайсах, и то пиво совершенно не было похоже на сегодняшнего гостя! Тогда был действительно лагер с чуть более утонченными нотками хмелька, едва заметными, но приятными.
А сегодня - это совсем другое пиво, более хмельное и плотное, тропическое и сухое. Пилзнер? - Нет. Лагер? - Тем более нет! Но вкусно.
Я спрашивал у подписчиков, как бы они оценили это пивко, и большинство голосов сошлось на 7-8 баллов из 10 возможных, и знаете, я соглашусь.
Очень прилично на "попить", за небольшие деньги. Оно более питкое, чем те же ИПА и АПА, но с нотками тех же охмеленных элей.
А вам нравится это пиво? Поддержите статью лайками, чтобы ее могли увидеть как можно бОльшее количество людей, спасибо!
