Привет, с вами ВаримЖарим! Кто не любит ароматный, вкусный шоколад? Таких людей пожалуй нет на планете Земля. И стар и млад обожает эту сладость, но цена на него стала "кусаться", да и непонятно из чего его делают производители.
А, что, если мы скажем вам, что вкуснейший шоколад можно просто приготовить дома из 5 недорогих ингредиентов? Это будет вкусно и натурально!
Многие считают, что шоколад-это вкусно, но вредно, однако это не так. Благодаря флаванолам - растительным соединениям, улучшается кровообращение в сердце, снижается кровяное давление и воспаление и даже понижается уровень холестерина. Еще, шоколад усиливает мозговую активность, благодаря кофеину и теобромину, которые являются природными стимуляторами.
Для приготовления нам понадобится:
- 10 столовых ложек какао;
- 12 столовых ложек сахара песка;
- молоко 10 столовых ложек;
- пару чайных ложек муки;
- 100 грамм сливочного масла.
Процесс приготовления
Сахар и какао-порошок высыпаем в подходящую посуду, например кастрюлю или глубокую, железную миску. Добавляем 10 столовых ложек молока и тщательнейшим образом перемешиваем.
Доводим все это до кипения и добавляем масло, при этом не забывая помешивать. Опять доводим до кипения.
Не прекращая процесс помешивания начинаем по немногу добавлять муку. Дожидаемся ее полного растворения и снимает то, что получилось с плиты.
Разливаем шоколад в удобные формочки, отлично для этого подходят формы для льда. Отправляем в морозилку на пару, тройку часов. Достаем и наслаждаемся...
Вот так, вкусно, быстро и недорого готовим шоколад дома. Понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь, будем вместе ВаритьЖарить.
Читайте также: 5 закусок из лаваша на все случаи жизни!