Ну всё, понеслась! Прочухав ситуацию с поставками пенного из-за границы, наши доблестные регионалы словно укушенные начали заваливать рынок псевдоимпортом. Под кого они только ни маскируются. Но чаще таки под чехов, ибо «пипл схавает».
Короче, встречайте: имитация тёмного богемца прямиком из Алтайского края от небезызвестных «Бочкарей». Давайте проверим удалось ли испытуемому хоть на дюйм приблизиться к заявленному на этикетке.
Сперва разберёмся с ТТХ: объёмная доля алкоголя - 4.3%, экстрактивность начального сусла - 11%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменный солод (светлый, карамельный, тёмный, жжёный), сахар и хмелепродукты.
Избавляемся от пробки!
Цвет содержимого посуды тёмно-коричневый, чистый, абсолютно прозрачный. Пенная шапка отсутствует.
По запаху данная вещица очень напоминает современные инкарнации так зазываемого «Бархатного». Во вкусе основными мотивами выступают традиционые выкрученная на максимум жжёнка и гораздо менее выраженная карамель с незначительными хлебными отголосками. Интересно, что в финале даже проступает и нарастает горечь, однако, она будто бы не от хмеля. Само по себе пиво сладковатое, но не чрезмерно, а вот плотности чуток недостаёт.
Вердикт: в целом, в жаркую погоду зашло на ура, но богемцем сие назвать не представляется возможным.
PS: розлив от 06/04, дегустация от начала июля. Брал за 75р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #dark lager