Вторым по распространенности и покупаемости после водки у нас является коньяк во всех его проявлениях – от классического французского (за дурные деньги) до дешевых бренди всех мастей и стран розлива. Но нужна золотая середина, а это на мой взгляд, армянский коньяк. Одни говорят, что они весьма неплохи, другие отвечают, что брать есть смысл не моложе 15 лет. Опыт его потребления есть у всех, и он разный. От щенячьего восторга до, а что это было? Я тут открыл для себя пару интересных коньяков с претензией на близость к Кремлю. Это Kremlin Award 7-ми и 10-лет, которые на мой взгляд отличаются хорошим соотношением цены и качества.
Вообще, в этой линейки представлены коньяки 7, 10, 15 и 20 лет выдержки. В интернете кругом маячит информация, что он производится по заказу Управления делами Президента РФ с 2010 года и используется для проведения государственных приемов, а также на протокольных мероприятиях высших органов государственной власти. Производит коньяк ЕКВВК «АРАРАТ», а купаж состоит из 9-ти спиртов выдержкой от 5 до 20 лет.
Спирты получают из аутентичных сортов винограда: воскеат, мцхали и гарандмак, выращиваемые в Араратской долине. Эти коньяки не имеет привычных градаций лет выдержки в условных звёздочках, а возраст указывается в названии. Оба разливается в оригинальные бутылки Caraffa Diamond, которые производятся во Франции. Качество использованных при оформлении материалов действительно высокое даже для базового 7-летнего коньяка.
Kremlin Award 7 лет (40%)
Представляет собой композицию из выдержанных в дубовых бочках коньячных спиртов, минимальный возраст которых составляет 7 лет выдержанные в бочках из кавказского дуба.
Цвет темно-янтарный, насыщенный. Маслянистость небольшая. Аромат сладкий с нотами сухофруктов на первом плане, есть немного ноток ванили и орехов на фоне тонов дуба. Не сложный и приятный в целом. Лучше дать бокалу постоять 3-4 минутки. Вкус полнотелый и сладковато-горький. Вкус интересный и необычный. Слышны ноты ванильного сахара, груши, табака, нюансы орехов, шоколада и дуба. Послевкусие средней продолжительности, с полным продолжение тонов во вкусе и согревающее.
Коньяк зашёл вообще очень добротно, с явным пониманием его кавказского происхождения. Выделить какие-то отдельные ноты сложно, и он хорош именно совокупностью всех. Для 7-летки весьма неплохо. Отличный коньяк напиток для тихого летнего вечера.
Kremlin Award 10 лет (40%)
Как пишет производитель, он создан из спиртов 10-24 лет, где самому младшему 10 лет. Рекомендуется в качестве дижестива с темным шоколадом, кофе или острыми сырами.
Цвет имеет очень насыщенный, с коричнево-золотистыми тонами.
Аромат поначалу чуть спиртуозный, густой, сложный, с преобладающими нотами дуба и ванили, на фоне развивающихся тонов сандала, карамели, сухофруктов и оттенками цветов и меда. Есть немного оттенков лесного ореха. Очень в целом приятный аромат. Вкус мягкий и маслянистый, немного сладковатый, с ярко выраженной древесно-фруктовыми нотами, раскрывающийся нотами сливочной карамели, кураги, абрикосового варенья, ореха, темного шоколада и цветов. Послевкусие продолжительное, с оттенками меда, табака и сухофруктов.
По вкусу он может показаться чуть переслащён, однако баланс сахаров и остального соблюден отлично, что очень мягко подчёркивает фруктово-древесно-ванильный вкус. Послевкусие очень мягкое и длительное.
Чувствуется, что в купаже много реально взрослых спиртов. Очень приятно пьется и потребности закусить не вызывает. Не требует спешки. Все должно быть не спеша и основательно. Когда коньяк вкусный – куда спешить?