#літо #смачно #смаки #готуємо #смачновдома
Ингредиенты: яйця, вершкового масла, цукру, солі, розпушувача, борошна, Для начинки:, яблук, цукру, соку лимону, цедра 1/5 лимону
Способ приготовления:
Приготування починаємо з начинки. Яблука чистимо та нарізаємо на невеликі кубики.
Всипаємо на суху сковорідку, поливаємо соком, додаємо цукор та цедру, за бажанням корицю і тушкуємо 10 хв без кришки, щоб випаровувалась рідина.
Просіяти борошно, додати розпушувач, сіль. Масло має бути кімнатної температури. Додаємо до борошно масло та яйця і все перетираємо в крихту. ЦЕ НОРМАЛЬНО. ТІСТО ТАКЕ І МАЄ БУТИ. Викладаємо нашу крихту в форму залишаємо 1/8 тіста, щоб посипати зверху. Утрамбовуємо крихту формуючи корж. За допомогою стакану придавлюємо. Коли буде готово викладаємо начинку. Рівномірно розприділяємо та посипаємо зверху тістом що залишилося.
Випікаємо при 180°С 35-40хв. В мене випікалося 30хв так що, дивіться по своїй духовці. Готовий пиріг залишаємо охолоджувати. При подачі можна зверху посипати пудрою або подавати з морозивом😉.