В моей практике был такой случай что один из моих учеников втайне от меня прекратил придерживаться своей диеты для похудения. Вместо этого он начал потреблять в пищу исключительно нежирный кефир, по нескольку литров в день.
Разумеется он поступил неправильно, но на его животе появились кубики пресса буквально за считанные недели. Такая кефирная диета не полезна на здоровья! Но, я решил поинтересоваться что говорит наука про эффективность диеты основанной на потреблении кефира или же молока.
Кефир представляет собой продукт привычный для нашего рациона. Он мощно стимулирует пищеварение. В этом кисломолочном напитке содержится много молочнокислых бактерий. Эти бактерии похожи на те, которые присутствуют в микрофлоре кишечника человека. Поэтому кефир лучше потреблять перед сном, потому что бактерии благоприятно усваиваются.
В чем заключается польза кефира?
Использование кефира во время снижения веса вполне оправдано, так как этот процесс будет без голода. Кефир рекомендовано включать в диетическое меню, потому что:
· Бактерии способствуют мягкому очищению кишечника от зашлакованности, излишней жидкости. Как правило такое скопление балласта в организме может прибавить много лишних килограммов. Микрофлора напитка помогает снизить газообразование в кишечнике.
· Белки, содержащиеся в напитке, понижают чувство голода.
· Содержание сахаров в кефире небольшое, поэтому он не приносит вреда фигуре.
· Микроэлементы участвуют в быстром растрачивании поступающих в организм калорий. Если регулярно потреблять кефир вместе с комплексом правильного питания, то можно поддерживать вес в норме.
· Кефир формирует кислую среду в желудке, этот процесс помогает усваиваться витаминам D, Fe, K.
· Напиток имеет свойства успокаивать и расслаблять.
Противоказания к потреблению кефира
Людям, у которых есть непереносимость молочных или кисломолочных продуктов, не нужно потреблять данный напиток. Потребление его приведет к расстройствам желудочно-кишечного тракта.
Кефир нельзя пить людям, которые страдают язвой желудка. Перед употреблением данного напитка нужна консультация врача.
Применение кефира в диетическом питании
Рекомендуется в процессе похудения применять обезжиренный или однопроцентный напиток. Самое распространенный вариант использование кефира в разгрузочных днях. Причем, если повышена масса тела, то делать такие разгрузки нужно три или четыре раза в месяц.
При поддержке физической формы достаточно одной или двух разгрузок в течение месяца. Важно знать, что пить кефир больше трех дней не стоит, организм в таком случае подвергнется настоящему испытанию из-за скудного рациона.
Есть варианты приема кефира, с помощью которых можно спокойно скинуть лишний вес:
· Кефир можно пить утром на завтрак. Также его можно потреблять с гречневой кашей. Напиток, выпитый утром, поможет справиться с перееданием днем, сожжет подкожный жир.
· Кефир, потребляемый на ночь, способствует похудению ночью, ускоряет обмен веществ, нормализует работу желудка, помогает быстро заснуть.
Необходимо понимать, что без исключения из рациона сладостей, жирного, соленого один кефир помочь не сможет. Надо следить за своим рационом!
Кефир полезнее молока?
Кефир гораздо полезнее молока, потому что бактерии, содержащиеся в нем, способны подавлять вредные микроорганизмы, не дают бродить и гнить, способствуют перевариванию казеина, усвоению витамина К и других.
Ученые проводили эксперимент, выясняя, влияет ли кефир на понижение излишнего веса больше, чем молоко.
Из ста сорока четырех женщин в возрастной группе от двадцати пяти до сорока пяти лет было взято семьдесят пять и распределено на три группы: контрольную, кефирную и молочную. Они на протяжении восьми недель следовали амбулаторному режиму питания.
Контрольная группа получала две порции обезжиренного молочного продукта в день. Молочная и кефирная группы были на диете для поддержки веса, им давали четыре порции в день из обезжиренного молока и кефира. Массу тела и талию измеряли каждые две недели.
В результате исследования пришли к выводу, что кефир и молоко аналогично влияют на потерю веса. Кефирная и молочная группы женщин потеряли больше лишнего веса, чем контрольная группа.
Итак, кефир обладает высокой питательной ценностью из-за низкой калорийности и способен помочь в борьбе с лишними килограммами.
Читайте также другие мои статьи:
Расскажите в комментариях, какие еще темы вы бы хотели чтобы я рассмотрел в обзоре в ближайшее время. Если вы хотите задать вопрос мне лично, пройти мой фитнес марафон или заказать тренировки по интернету воспользуйтесь ссылкой
Мои: Тик Ток, Youtube, Telegram, Вконтакте #кефир #кефирная диета #польза и вред молока #польза и вред кефира #молоко #похудение #здоровье #долголетие