#заготовки Ингредиенты: грибы белые, Маринад:, воды, ст л соли, ст л сахара, По 5-6 шт перец чёрный и душистый, гвоздика, гр уксуса 9% Способ приготовления: Грибы помыть. Проварить 5 минут в воде и слить. Грибы промыть под проточной водой. Промытые грибы ещё раз проварить в соленой воде (на 1 л воды — 150–200 г соли) - 20 минут. Отбросить грибы на дуршлаг, промыть. Приготовить маринад, положить в него грибы, прокипятить ещё 5-7 минут. Влить уксус. Разложить в чистые банки, накрыть железными крышками. Поставить в духовку стерилизоваться на 10-15 минут. Закрутить крышками. Укутать в плед до остывания.
#заготовки
Ингредиенты: грибы белые, Маринад:, воды, ст л соли, ст л сахара, По 5-6 шт перец чёрный и душистый, гвоздика, гр уксуса 9%
Способ приготовления:
Грибы помыть. Проварить 5 минут в воде и слить. Грибы промыть под проточной водой.
Промытые грибы ещё раз проварить в соленой воде (на 1 л воды — 150–200 г соли) - 20 минут. Отбросить грибы на дуршлаг, промыть.
Приготовить маринад, положить в него грибы, прокипятить ещё 5-7 минут. Влить уксус. Разложить в чистые банки, накрыть железными крышками. Поставить в духовку стерилизоваться на 10-15 минут. Закрутить крышками. Укутать в плед до остывания.