Продолжаем эксперименты с жидким желтком. 2 небольших спелых авокадо разрезаем напополам. Убираем косточку. Раскладываем половинки в жаропрочную форму, солим и перчим. Посыпаем любым тертым сыром и вливаем в каждую половину авокадо одно куриное яйцо, или как у меня - по два перепелиных. Ставим в горячую духовку на 15 минут. Вкушать ложкой и наслаждаться! #привет_правильная_еда #привет_ужин