Дуже подобається моїм діткам, тому вирішила поділитись з вами цим десертом, родом з дитинства🥰 Рецепт досить простий, але у ньому достатньо місця для експериментів. Все просто та швидко, спробуйте💙💛.
Ингредиенты: крем-сиру, цукрової пудри, вершкового масла, кондитерського шоколаду (я використала білий та молочний), улюбленого джему або згущеного молока (я обрала чорничний джем);, кокосової стружки (за бажанням)
Способ приготовления:
Шоколад розтоплюємо на водяній бані, додавши 10 г м‘якого вершкового масла.
Рівномірно покриваємо шоколадом стінки силіконових форм для кексів, присипаємо кокосовою стружкою, ставимо у холодильник на 10 хв, (решту шоколаду залишаємо на водяній бані).
Сир змішуємо із цукровою пудрою та рештою м‘якого масла.
Дістаємо форми із холодильника, наповнюємо їх сирною начинкою до половини.
Викладаємо 1 ч.л джему у центр кожної форми.
Покриваємо залишками сиру.
Верх поливаємо рештою шоколадної глазурі.
Відправляємо у холодильник на 30 хв.
Обережно дістаємо із форм, смакуємо.
Якщо використовувати молочний шоколад, та полуничну начинку, - виходить теж мега-смачно!