Готовлю вкусный и быстрый завтрак или перекус в течение дня. Эти продукты всегда есть на кухне. Быстро, недорого и очень вкусно!
Как готовить:
3 сырых картофелины очищаем от кожуры.
И натираем на крупной терке.
Сок отжимаем и перекладываем натертый картофель в глубокую миску. Разбиваем в миску яйцо.
Луковицу мелко нарезаем, сыр натираем на терке. Добавляем лук и сыр к картошке.
Картошку солим, добавляем 1 столовую ложку сметаны и мелко нарезанный укроп.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Берем 8 ломтиков белого хлеба и выкладываем на хлеб начинку из тертого картофеля. Картошку равномерно распределяем по хлебу.
Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом. Выкладываем бутерброды с сковородку начинкой вниз.
Обжариваем картошку до золотистого цвета. Затем переворачиваем и поджариваем хлеб еще пару минут.
Ура, вкусные и бюджетные #бутерброды на завтрак готовы! Не хуже, чем #пирожкискартошкой !
Приятного аппетита!
#рецепт
- 3 крупных картошки
- 8 ломтиков хлеба
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- 100 г сыра
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. соли
- укроп
- растительное масло